杭州天元大厦（唯一指定比赛场地和住宿酒店）祝贺“千岛湖鱼头王争霸赛”民间组和专业

　　洪晃的照片4月23日—25日，“千岛湖鱼头王争霸赛”之民间组和专业组比赛在唯一指定比赛场地和住宿酒店——杭州天元大厦成功举办。

　　代表杭州各个区县市13个赛区的“民间鱼头王”和专业厨师齐聚杭州天元大厦，轮番对决，强强角逐，展现杭城各地的鱼头美味特色，揭秘杭帮家常味中的制作秘籍，十八般花式烹制后散发出独有的香味足以迷倒万千吃货。

　　杭州天元大厦作为本次“千岛湖鱼头王争霸赛”唯一指定比赛场地和指定住宿酒店，早早地就为比赛做足了准备活动。

　　当最传统的“棋文化”与最地道的杭帮美食相遇，一场美味与传承、文化与气息的碰撞将在杭州天元大厦上演。

　　23日，“千岛湖鱼头王争霸赛”之民间组比赛在天元大厦率先打响。千岛湖鱼头的做法本就繁多，而家家不同的做法、家家不同的情感、家家不同的传承，更是将千岛湖鱼头王“最家常的”味道彰显到极致。

　　24、25日，专业组也展开了激烈的对决，各个大厨为最终的“千岛湖鱼头王”荣誉展开最后的比拼。

　　大厨们个个胸有成竹、信心满满，以最专业的手法处理食材、点火开锅，手起刀落，行云流水，锅具翻飞之间，一锅锅美味的秀水鱼头新鲜出炉。

　　“千岛湖鱼头王争霸赛”唯一指定比赛场地和指定住宿酒店——杭州天元大厦祝贺鱼头王争霸赛民间组和专业组比赛成功举办。“千岛湖鱼头王争霸赛”总决赛将于5月21日在杭州天元大厦举办。敬请关注杭州天元大厦微信号，我们将为您呈现第一手资料。

　　美食节期间（4月2日——2019年4月30日），凡住店散客用餐，凭房卡（房号）可享受8.8折的优惠。