进入5月的蓉城，气温飙升。太过辛辣或油腻的食物，已经不能满足美食家们的胃口和营养需求；大盘的菜肴，也令挑剔的食客们感觉过于厚重。如何吃得好、吃得精、吃得妙，又清凉，成为一门学问。搜罗成都各大五星级酒店从本月起推出的特色美食，让食客们足不出户便可领略到缤纷的异域美食。走吧，来一次欢快的环球美食之旅！
美国美食
1小时到家
5月16日，由美国驻成都总馆农业贸易处携手成都快健康举办的“美国美食嘉年华暨演”在成都来福士广场西陵峡隆重举行。来自美国不同地区的食品协会，诸如全美海鲜协会、美国肉类出口协会、蔓越莓协会、樱桃协会等均携其口感丰富的产品到场，为消费者带来一场味觉上的盛宴。此次与美国农贸处合作的成都电商平台“快健康”，隶属于菊乐集团，主营业务是线上健康精选食品及1小时快速配送服务。
马来西亚美食SHOW
成都富力丽思卡尔顿酒店 特色美食：叻沙
酒店正在举行马来西亚美食节，一碗正的马来西亚叻沙（Laksa）需要厨师极大的耐心和经验。首先是叻沙酱的制作，需将洋葱、香茅、红辣椒等原料先手工捣碎，再用土锅炒制。然后将叻沙酱加入椰浆熬制8小时，制成叻沙汤汁。吃的时候，将叻沙汤汁浇在涮涝煮熟的虾、豆腐、鱼丸、米粉等食材上，方才完成一碗正的马来西亚叻沙。
悠闲海鲜早午餐
成都世纪城天堂洲际大饭店 特色美食：龙虾
慵懒的星期天，还有什么比享受一场丰盛的海鲜周日早午餐更舒适惬意？成都世纪城天堂洲际大饭店廊桥咖啡厅推出海鲜周日早午餐，由洲际主厨林述巍以最新鲜的食材。全进口生猛海鲜无限量供应，包含龙虾、阿拉斯加帝王蟹、冰岛生蚝、珍贵鲟龙鱼子酱等众多海鲜主角，还配有四种口味的明星拿破仑酥。
啤酒美食节
成都明宇丽雅酒店 特色美食：啤酒伴美食
匠心独具的装潢，别致的阳光餐房，厨师长精心挑选上乘食材，烹制川粤美食、东南亚菜式。成都明宇丽雅酒店推出的夏季啤酒美食节，指定啤酒无限量畅饮，更有中式佐酒美食烧烤、卤拼，现场大厨精心制作特色冒菜。啤酒伴美食，为绚丽夏日增添一丝惬意。
清爽夏天日料
锦江宾馆 特色美食：鳗鱼蒲烧
以清新爽口的海鲜日料消除暑热，相信再挑剔的味蕾也会为之大开。坐在锦江宾馆贵宾楼26层，坐拥西南首家高空观景花园，锦江宾馆锦阁樱海日本铁板烧料理餐厅精心推荐超值消新品鳗鱼蒲烧、日式炸生蚝。一楼紫竹餐厅还推出冷淡杯，尽享各式精品凉菜、秘制卤菜。
乐享精致的粤点
成都天府丽都喜来登饭店 美食推荐：粤式点心
点心做工精致，味道各有千秋，在做法和造型上更像是一门艺术。成都天府丽都喜来登饭店天宝阁中餐厅突出的粤式点心自助套餐，是以为主的粤式清新饕餮。中餐厅行政点心师陈荣松师傅，用6年多的时间专攻粤式面点制作。
侏罗纪主题自助餐
成都凯宾斯基饭店 特色美食：雪花肥牛
凯宾斯基怡时西餐厅推出了侏罗纪主题自助餐，特色经典肉排、川味烤全羊及式肉串，更有恐龙主题的甜品蛋糕。独特的“雪花肥牛”火候掌握得恰到好处，牛肉片得很薄，独有的烹饪方法保持了肉质原有的鲜美，只需轻轻咀嚼，一缕鲜香便在口中扩散，味道搭配得天衣无缝。(记者 )
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